Rutas enogastronómicas de Figueres: de los clásicos a la vanguardia

El enclave estratégico entre mar y montaña, junto con la proximidad geográfica de la revolución gastronómica de la nouvelle cuisine française, propiciaron el nacimiento de la vanguardia gastronómica de Cataluña en tierras ampurdanesas. Uno de los productos estrella de esta tierra son, sin duda, los vinos de la DO Empordà, cuyo Consejo Regulador tiene sede en Figueres, la capital de L’Empordà.

Descubrid y probad, pues, este legado gastronómico figuerense y ampurdanés (y los nuevos talentos que lo perpetúan) maridado con los vinos de nuestra tierra, de la mano de la sommelier Laura Masramon.

Les visitas se hacen en catalán y castellano.

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